在家自己也能做烤鸡翅，比外面吃的放心，吃的健康，再也不用再担心外面的鸡翅吃的不卫生了。具体的做法现在就来讲一讲。
食材
1
鸡中翅 6只
2
洋葱 半个
3
盐 小半勺
4
淀粉 1勺
5
油 适量
6
料酒 1勺
方法/步骤
1
把鸡中翅洗干净，沥水。上面切2刀痕。
2
放碗里，放盐，料酒放淀粉拌匀。因为是小孩子吃，就没放太多的佐料腌制。
3
准备好洋葱，去皮，洗干净，切成半个。
4
烤盘上准备好锡箔纸，现在家里没有锡箔纸了，就用油纸替代了。再准备好油和刷子。
5
把洋葱切成半圆的丝，均匀放在油纸上面。
6
把腌制好的鸡翅排放在洋葱上面。
7
摆放好后，给鸡翅再刷点油。
8
烤箱开始200度预热5分钟。
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接下来，就可以放进烤箱里面了。上下火200度，烤20分钟。
10
20分钟后，鸡翅就好了，拿出来过一会，就可以吃了。这一款烤鸡翅，比较鲜嫩保持了鸡皮的肥嫩。如果喜欢脆点油少点的，就不要放淀粉和刷油，直接烤上就可以。这一款做宝宝吃的没有放别的佐料。
注意事项
1
1 喜欢鲜嫩的就放淀粉和刷点油，喜欢焦点油少点就不放淀粉和刷油。
2
2 佐料可以根据自己的口味来调。在腌制鸡翅的时候放进去。
3
3 鸡翅放一点点盐就可以，不然水分干后就会咸了。
4
4 想烤更焦一点再最后的时间里再把温度加高一些，注意观察，上色随时关火。