在这个信息发达的社会,制作各种美食的方法很多,人们不仅追求美味,也追求健康,今天味哆哆炸鸡就与大家分享酥炸鸡胸的做法。
食材
1
鸡胸脯肉 100g
2
食用油 适量
3
炸鸡粉 20g
4
鸡蛋 1个
5
面包屑 适量
方法/步骤
1
准备好面包屑,鸡胸肉和鸡蛋等
2
将鸡蛋打散并搅拌均匀
3
将鸡胸肉改刀切小
4
准备好炸鸡粉
5
将炸鸡粉撒到鸡肉上
6
全部裹匀腌制15分钟
7
面包屑倒入盘中
8
将切好的鸡胸肉放入蛋液中
9
将裹有蛋液的鸡胸放入到盛有面包屑的盘子中
10
将鸡胸肉用面包屑裹均匀
11
将油倒入锅中预热七八成热
12
再将鸡肉倒入锅中煎炸
13
用小火炸制,中间要不停的翻面