现在人们对于食品安全要求越来越高，目前虽然很多食品的卫生也在慢慢地提高，但是由于商业性质无法避免添加剂的影响，很多消费者对于食品中的添加剂还不是那么放心的，特别是每天街头上买的早餐和下午茶等都是防腐剂大户，所以现在非常多的人都喜欢自己做面包了——多功能面包机是必不可少的。有了家用面包机，只要准备好制作面包的原料、之后再按照说明书一步一步的完成操作，就可以制作出即能保证营养卫生、又比外面买来的面包要便宜得多的健康美味面包。那么究竟什么面包机好，而我们改如何选购面包机呢?接下来我就教教朋友们如何选购优质的面包机吧！
面包机选购技巧：
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1.首先在选购面包机时要根据家庭人口的数量选择好容量，不然很容易不够吃。目前市场上有750g、1000g和2*500g三种。对小家庭来说，选择单缸750g和1000g的为宜。若人口多或需要烘烤多种口味面包的家庭，则可选用双缸2*500g的产品。
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2. 选购面包机的时候要注意表面的材质表面材质如果是光滑一点的对于我们平时进行清洗工作会比较简单，如果外壳选用PE塑料材质，耐温性差容易脆。现在一些高档的面包机都采用了全彩钢打造、拉丝不锈钢与pp硬塑材质相结合，美观大方，主要是耐用。
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3. 面包机选购的时候尽量选择内胆比较厚的因为这样在平时的烘烤面包的时候就会烘烤得比较均匀，在使用时间上也可以比较长一些。。
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4. 选购面包机的时候，最好选择有可以调整烘烤程度级别的功能这样可以适合不同口味的朋友。
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5. 一般的面包机可以做出多种花式的面包，有的甚至还可以做出蛋糕和酸奶，但有些不具备此功能的面包机，就要求你在掌握好了技巧后才可以尝试做出来。面包机中的和面发酵功能有的品牌可以单独设置使用，这就无疑多添了一款和面机，做中式餐点可以省不少力。而在众多功能中选择一款有预约功能的面包机则是相当有必要的，睡前只需轻按一键，清晨即可享受定时烤制出的香甜可口、温软适中的面包，十分方便。没有单独设置这个功能，那么面包机大打折扣了
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