鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质
方法/步骤
1
洗豆腐鱼，去掉鱼卵和里面那层白色的粘膜，剪去鱼鳍，因为鱼鳍容易烧焦。
2
洗完的样子。
3
切一下，不要太大块，不好粘粉浆。
4
把一整包炸粉倒进盆里，再加入三勺油，再加水调成浆糊。
5
水要慢慢加进去，不用很多的
6
豆腐鱼滤干净水放进去，沾满浆再下锅。,豆腐鱼滤干净水放进去，沾满浆再下锅。
7
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