这几样菜，我都先用水焯了一下。然后，再一起炒了一下。
食材
1
白菜 适量
2
胡萝卜 适量
3
木耳 适量
4
洋葱 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
8
食用油 适量
9
凉清水 适量
方法/步骤
1
准备白菜。凉白菜切丝。然后，用水焯一下。
2
准备葫罗卜。将胡萝卜切陵形块。然后，用水焯一下。准备木耳，将木耳也用水焯一下。我是将白菜丝，胡萝卜块和木耳，一起用水焯了一下。
3
准备洋葱。将洋葱切丝。
4
热锅凉油！
5
放入洋葱丝，炒一会儿。
6
再放入焯熟了的白菜丝，炒一会儿。
7
然后，再放入焯熟了的胡萝卜块和木耳。再炒一会儿。再放入盐，酱油，十三香。拌匀！
8
出锅！盛盘！吃饭了！
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