花生玉米粥不仅喝起来香甜软糯,而且营养价值很高。尤其是玉米,能刺激大脑细胞,提高记忆力;还能保护眼睛,缓解视力下降。
食材
1
大米 50克
2
花生仁 20克
3
鲜玉米粒 20克
4
水 适量
方法/步骤
1
将新鲜的花生仁和玉米粒放入压力锅中。见下图
2
加入淘洗好的大米。见下图
3
加入适量的清水,选择煮粥键。见下图
4
听到提示音后关闭电源,自动解压后打开锅盖。见下图
5
盛出就可以吃了。花生玉米粥的香味弥漫开来。见下图
6
挑选玉米时,先看叶子。如果是青色的,说明玉米很新鲜;如果发干,说明玉米熟过头了。第二,轻掐玉米粒。新鲜的玉米,玉米粒水分足,很饱满,用指甲能掐出水。反之,过熟的则会瘪进去。
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