好吃的停不下来啊
食材
1
猪油 30克
2
糯米 250克
3
葡萄干 15克
4
红枣 18克
5
豆沙 20克
6
瓜子仁 10克
7
白糖 15克
8
花生仁 5克
方法/步骤
1
准备好所需要的食材，糯米冷水浸泡四个小时以上，红枣和葡萄干清洗一下，控干水份备用
2
将泡好的糯米放入电饭煲中,加适量的水，要比平时焖米饭少一半的水，按上煮饭功能键
3
糯米饭焖好以后加入少许白糖和猪油，用筷子搅拌均匀
4
准备一个碗内部均匀的抹上化猪油，摆上红枣，蜜枣葡萄干核桃仁，
5
将檽米饭盛入碗中，中间放豆沙球，把剩下的果脯蜜枣，瓜子仁，花生仁放在上面
6
把剩余的檽米饭盛入碗中，压的实一点，下入蒸锅中蒸四十分钟，取出扣入盘中即可
注意事项
泡好的糯米也可以放屉布上，把糯米蒸熟，蒸碗的内部一定要均匀的抹上一层化猪油，这样防止蒸好的八宝饭粘在碗上倒扣不过来，猪油和白糖一定要趁热拌入糯米饭中
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