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如何自制八宝甜粥?

八宝粥的详细做法!!!
食材
1

糯米 一杯

2

大红豆 8克

3

薏仁 8克

4

小红豆 8克

5

绿豆 8克

6

燕麦 1~2杯

7

桂圆肉 8克

8

莲子 8克

9

冰糖 2大匙

方法/步骤
1

不锈钢锅加水,先把水烧开

2

把全部已经备好的食材全部倒入水中(也可加入4粒红枣作补血益气的药引)

3

待十分熟加糖起锅即成

注意事项

确定煮成粥后再加糖,否则一经加糖,五谷豆类就不会继续熟烂了,半生不熟的豆类难吃,等于成品失败,但也要特别注意别煮的过久以致绿豆脱壳,满锅的皮壳和粉碎状的豆黄,既难吃又难看。

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