肥厚的鲷鱼下巴，做法简单，喜欢吃鱼的朋友可以学做做，用泰式风料理出酸酸甜甜的滋味，炎热的天气也胃口大开。
食材
鲷鱼下巴 300
方法/步骤
1
取一碗将蒜末、辣椒末（去籽不用）、鱼露、酱油、柠檬汁、糖、米酒、水调匀；一颗柠檬，切4、5片备用，剩余的挤柠檬汁加入蒸酱。香菜洗净切小段备用。
2
取一深盘，排入鱼下巴，再淋上调好的步骤1酱汁
3
锅子放上蒸架，将水烧开，放入鱼下巴蒸12分钟；开盖，放入柠檬片、香菜，盖上锅盖焖20秒即可上桌享用
注意事项
请注意时间控制好，太久了就不爽口哦
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