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炒饼丝的做法

天天吃面条的小伙伴相比已经吃的烦又烦了吧,下面介绍一款主食炒饼丝给大家换换口味。
食材
1

千层饼 1张

2

绿豆芽 200g

3

蒜苗 5棵

4

里脊肉 200g

5

葱姜蒜 适量

6

盐 一匙

7

香油 少许

8

鸡精 一匙

9

老抽 一勺

方法/步骤
1

里脊肉切片或者丝

2

蒜苗切段,绿豆芽淘洗干净

3

葱姜蒜切好备用

4

青菜洗净沥水,千层饼切段

5

锅底放油,放入里脊肉炒散

6

加入葱姜蒜炒香后放蒜苗绿豆芽翻炒

7

加入青菜,千层饼,调料。另加半碗水,以焖润饼丝为宜。

8

搅拌后盖上锅盖焖两分钟即可。

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