天天吃面条的小伙伴相比已经吃的烦又烦了吧,下面介绍一款主食炒饼丝给大家换换口味。
食材
1
千层饼 1张
2
绿豆芽 200g
3
蒜苗 5棵
4
里脊肉 200g
5
葱姜蒜 适量
6
盐 一匙
7
香油 少许
8
鸡精 一匙
9
老抽 一勺
方法/步骤
1
里脊肉切片或者丝
2
蒜苗切段,绿豆芽淘洗干净
3
葱姜蒜切好备用
4
青菜洗净沥水,千层饼切段
5
锅底放油,放入里脊肉炒散
6
加入葱姜蒜炒香后放蒜苗绿豆芽翻炒
7
加入青菜,千层饼,调料。另加半碗水,以焖润饼丝为宜。
8
搅拌后盖上锅盖焖两分钟即可。
上一篇:豆芽炒饼的家常做法
下一篇:自己做好吃的豆角炒饼