根据记忆中妈妈的做饭，做出来的，味道还不错，可以配点西红柿鸡蛋汤，或者酸辣汤，绝配。
食材
1
细面条 500g
2
五花肉 200g
3
豆角 300g
4
米椒 1个
5
葱花 半根
6
姜丝 少许
7
蚝油 一勺
8
酱油 半勺
9
盐 3勺
10
生抽 小半勺
方法/步骤
1
把五花肉的肥肉和瘦肉分开切好，把瘦肉用蚝油，盐和酱油腌一下，静置，把米椒和豆角，葱花，姜丝切好。
2
锅中加入水，把细面条撕成小段放入锅中，开火，水开的时间计时，蒸15分钟即可。
3
炒锅中放入凉油，把肥五花肉煸炒一下，待金黄色时，放入瘦肉一起煸炒，放入十三香，在放入米椒和葱花姜丝一起煸炒。
4
煸炒一会后，加入豆角，煸炒一小会后，加入热水在次烧开后，加入盐调味，在关火。
6
在蒸锅中再加入水，把面条和菜均匀的摆在蒸笼上，还是水开的时间计算时间，15分钟即可出锅。
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