芝麻薯泥糯米饼?听名字就很不错吧,下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
红薯泥,糯米粉,粘米粉30克,奶粉25克,细砂糖30克,黑白芝麻各适量。
方法/步骤
1
取一盆放入红薯泥,倒入粘米粉、奶粉、细砂糖,然后分次倒入适量糯米粉,揉成光滑不粘手的面团,静置15分钟;
2
将面团搓成长条,分割成差不多大小的块;
3
取一块按扁,放水中粘湿,再放入芝麻里两面滚一下沾满芝麻,然后用手把芝麻压实,依次做完全部;
4
不沾锅里倒少许油,晃匀,烧到3、4成热,放入饼胚,小火两面煎黄即可。
注意事项
按照上述步骤,慢慢来操作即可,你也能做出人间美味的!
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