今天给大家介绍下猪血丸子炒腊肉的做法，一起看看吧！
食材
1
猪血丸子 少许
2
腊肉 100克
3
荞头 3个
4
盐 少许
5
辣椒粉 少许
6
生抽 适量
方法/步骤
1
猪血丸子、腊肉、茭头如图洗净切好
2
锅内下水，倒入腊肉、猪血丸子煮至水沸腾
3
沥干水分倒出
4
锅内少量油放茭头
5
茭头炒软放适量盐翻拌均匀
6
倒入腊肉、猪血丸子翻炒1分钟
7
下辣椒粉翻炒1分钟即可出锅
8
茭头吸收了腊肉的油汁，夹一大口就是满满的满足感
9
就这个菜一口气能吃两大碗饭
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