糖醋、拔丝菜是薛琅丫头的最爱，也是聚餐的必点菜品，喜欢的朋友可以自己试试，做法挺简单的，下面薛琅丫头把拔丝苹果的步骤分享出来，喜欢的赞一个！
食材
1
苹果 2个
2
面粉 适量
3
白糖 适量
方法/步骤
1
苹果2个（我自己吃完了 哈哈），削皮，切块
2
苹果切好块在面粉上滚一下，粘上面粉
3
锅中倒油，油热时，把粘好面粉的青苹果一个个下锅炸
4
炸上色后捞出来，再回锅一次
5
炸苹果的油倒出来，把白糖倒入锅中，直至焦黄，把炸好的苹果倒入锅中
6
拔丝苹果出锅（我觉得稍微放一会，会更好吃，不热不凉吃着才有感觉 呵呵）
注意事项
炸苹果一定要回次锅，颜色 口感会更好