鸡爪可真的是一道让嘴停不下的美食哦！！”下酒聚会的好菜
食材
1
鸡爪 适量
2
姜 适量
3
葱 适量
方法/步骤
1
鸡爪洗干净沥干水分备用
2
姜切片备用
3
大葱切段
4
锅中放入少许油，油热后先将姜片、葱段、大料、桂皮炒香
5
然后加入鸡爪翻炒
6
加入适量的老抽和黄豆酱翻炒上色，然后加入少量的白糖、鸡精、食盐调味
7
最后再加入适量的水，没过鸡爪为宜大火炖开锅，转中火慢炖
8
待汤汁浓稠时即可出锅
9
装盘出锅
注意事项
愿意吃黄豆，加点黄豆也可以
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