怎么做土豆烧鸡，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
三黄鸡 若干
2
土豆 若干
3
生姜 若干
4
青红椒 若干
5
香料 若干
6
食用盐 两勺
7
米酒 适量
8
老抽 适量
方法/步骤
1
净锅烧热放入食用油。
2
然后加入香料。
3
再放入生姜。
4
一起煸炒出香味。
5
炒香之后放入三黄鸡。
6
加入两勺食用盐。
7
鸡肉炒香煸出油脂后关小火。
8
加入一点米酒。
9
放一点老抽上色。
10
放入切好的土豆片。
11
加入纯净水。
12
盖过鸡肉即可。
13
烧开之后来一点蚝油。
14
加上锅盖把汤汁炖干。
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汤收干变浓厚。
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放入青红椒。
17
鸡块的表面炒至非常的油亮出锅装盘即可。
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