公鸡含有丰富的蛋白质，土豆烧公鸡更是小朋友的最爱，那么怎么制作才好吃呢?
食材
1
公鸡 750g
2
土豆 300g
3
姜 10g
4
蒜 10g
5
干辣椒 5g
方法/步骤
1
在锅中放入适量色拉油；
2
加入姜蒜干辣椒爆香；
3
将鸡块倒入锅中；
4
快速翻炒，让鸡块入味；
5
加入切好的土豆；
6
加入适量豆瓣酱；
7
加入适量食盐；
8
盖上锅盖，用小火将鸡焖一会，入味；
9
起锅，美味的土豆烧公鸡就做好了。
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