夜宵专属
食材
1
青菜 一小把
2
火腿肠 2根
3
洋葱 小半个
4
蒜 2瓣
5
葱 1根
6
白芝麻 少许
7
生抽 1勺
8
老抽 1勺
9
蚝油 1勺
方法/步骤
1
调料汁:一大勺生抽、一勺老抽、一小撮辣椒粉花椒粉和一点点王守义麻辣鲜、一勺蚝油、一勺油泼辣子一点点醋(如果是买的有调料包的泡面,可以放一点调理包里的酱。直接买泡面面饼的 以上调料也可以了)不用加盐,生抽老抽全是咸的哈
2
锅中水开后下面饼
3
两分钟后面饼散开
4
立马捞出彻底冲凉了之后沥干水
5
加少许植物油拌匀备用(不能煮全熟,因为等会还要炒的哈 全熟的面炒的时候容易坨掉或粘锅
6
油温热后放洋葱丝
7
中小火炒软
8
接着放蒜末和火腿肠煸炒出香味
9
下小青菜,倒入一半调料汁炒匀,下泡面翻炒
10
然后倒入剩余调料汁翻炒上色。全部裹上酱汁后撒葱花白芝麻即可出锅
11
超级好吃 夜宵新选择 哈哈哈哈
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