今天给大家分享一道家常菜，营养白菜汤。
食材
1
白菜 一颗
2
骨头熬得高汤 取适量
3
大蒜 2半
4
盐 一小勺
5
小葱 适量
方法/步骤
1
第一步，将白菜洗干净取白菜心，放入水中泡10分钟。可以去除残余农药清洗。泡的差不多了装起来把水晾干一点。
2
第二步将最开始熬好的骨头汤放入锅中煮沸。将蒜粒加入煮一会。
3
第三步将白菜心放入锅中煮。
4
第四步用锅铲将白菜翻一下好受热均匀，动作不可太大防止汤出来。接放入适量的盐。
5
第五步把盘子洗干净准备好，接着起锅。起锅装好后放入葱花，再把剩下的汤浇上。
注意事项
煮营养白菜汤一定要注意每一步卫生干净。
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