烹饪那不勒斯风味炒面是用炒面的面,做炒面用的面与那不勒斯口味很契合。它不需要像意面那样得提前将面煮熟。只需一个平底锅就可以,口味能像生意面一样柔软劲道。淋上辣椒油尝尝看。改变了风味的同时、增加了浓郁感。
食材
1
炒面 1袋
2
洋葱 半个
3
火腿 2根
4
德国香肠 6根
5
黄油 10g
6
番茄汁 3勺
7
乳酪末 少许
8
辣油 少许
方法/步骤
1
把三蕉青椒切成3、4厘米的圈圈。洋葱切成1厘米左右的洋葱圈。
2
火腿切成如图所示,德国香肠斜切成2等分。
4
等洋葱炒到四周通透时,按香肠、青椒、火腿霜慎霜的顺序加入炒。
5
等炒到洋葱全部通透时加入番茄酱、辣油,把恩辞它们很好地混合,就这样等上2-3分钟,等到酱汁煮干。
6
加入炒面翻炒到酱汁入味。
7
炒面熟透后,装盘,撒上乳酪粉、黑胡椒粉。
注意事项
可以淋上辣油,改变了风味的同事增加了浓郁感
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