一道极品美味的优秀美食，包准胃口大开，跟小编一起试一试吧！2蔬菜上有农药怎么办
食材
1
香菜。 适量
2
木耳。 适量
3
瘦肉。 适量
4
泡菜。 适量
5
盐。 适量
6
味精。 适量
7
醋。 适量
8
糖。 适量
9
料酒。 适量
10
淀粉。 适量
11
鸡蛋。 一个
12
油。 适量
方法/步骤
1
先将木耳用冷水泡发，撕成小朵后备用。
2
香菜洗净，去根，切断后备用。
3
木耳在开水中烫3分钟，然后马上投入冷水中，能保持爽脆感。备用。
4
瘦肉切丝，倒入调菜盆，加盐，味精，醋（可以多一点），料酒，少许糖。和鸡蛋清。淀粉搅拌均匀后静置5分钟，腌制备用。
5
泡菜切丝,后备用。
6
锅中倒油，待烧热后先加入腌制好的瘦肉，进行过油，待变颜色后抄出沥干油分后备用。
7
锅中倒油少许，先倒入泡菜快炒，然后倒入炸好的肉丝，进行翻炒，再放进焯好的木耳，再翻炒几下，头出锅前加入事先准备好的香菜后即可出锅。
注意事项
1
本经验图片由网络提供。
2
经验仅供参考。记得点赞呦！
3
感谢您的关注，谢谢 ！
4
养生达人为您提供。
上一篇：简单小炒--香菜炒鸡蛋
下一篇：家常香菜炒米饭