素菜荤做，食材是萝卜，烧制的菜品吃出肉的味道，非常好吃。低油低脂的健康菜。
食材
1
旱萝卜 300克
2
油 适量
3
甜面酱 10克
4
盐 3克
5
白糖 2克
6
葱 1把
7
大料 3克
8
姜 2片
方法/步骤
1
旱萝卜洗干净切成条
2
起油锅，葱姜、大料入锅煸香后甜面酱入锅炒
3
旱萝卜入锅炒
4
加白砂糖炒均匀，加适量水盖上锅盖烧。其间适时翻炒
5
食材熟，加盐炒均匀关火
6
出锅即可食用
注意事项
1
少加一些水
2
可以根据口味加调料
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