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圆白菜馅饼的家常做法

用圆白菜做馅饼是一道非常好吃的家常美食,本篇主要介绍用圆白菜做馅饼的家常做法。
食材
1

圆白菜 半棵

2

胡萝卜 1个

3

面粉 300克

4

水 30克

5

紫菜 10克

6

香菜 1棵

7

花生油 30克

8

酵母 15克

方法/步骤
1

将干酵母倒入温水中搅拌,然后倒入面粉中和面,将面团盖上锅盖醒发30分钟左右,待体积增至原来面团的2倍大小即为醒发成功。

2

将圆白菜切成细丝,胡萝卜擦丝,放入盐,沥出水分,然后加入紫菜和香菜搅拌均匀,分成4个大小均等的菜球。

3

将醒发好的面团切成4块,平底锅中放油,预热,手上抹点花生油,拿起一块面团捏成圆形,放入一个菜团,然后包起来,放入平底锅中

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