现在的好多童鞋都喜欢吃鱼丸，今天给大家介绍糖醋鱼丸的美味做法，根据类似的做法可以做糖醋鱼，糖醋排骨等等。
食材
1
鱼丸 50g
2
平菇 20g
3
油菜 一棵
4
葱姜蒜 少许
5
糖 5g
6
醋 一勺
7
老抽 一小勺
方法/步骤
2
将油菜开水烫8层熟，摆盘中，然后上面倒上蘑菇碎
3
将鱼丸放在步骤2中的水中煮熟（煮后的水勿倒，后面还有用呢），将鱼丸摆在蘑菇碎上面
4
锅中放油，加葱姜爆香，加入白糖、醋各一勺，老抽半勺，盐少许，再加入3中的鱼丸汤，然后水淀粉勾芡，煮开浓香后倒入摆好的鱼丸上面即可。
注意事项
1
糖尿病患者少食
2
根据自己的口味放调料
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