银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
食材
1
银耳 2朵
2
枸杞 20克
3
干枣 50克
4
莲子 100克
5
冰糖 200克
方法/步骤
1
将银耳放入温水里泡发
2
把泡发的银耳撕成小花瓣状 大小一样即可
3
锅内放水烧开后依次加入 准备好的银耳 枸杞 干枣 莲子 冰糖
4
用温火慢熬20分钟左右 一道美味的银耳莲子汤就完成了
注意事项
制作银耳的时候注意不要把银耳熬得太烂 影响口感
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