将红薯切成两段,套上塑料袋,只需十几分钟就可以吃了,又软又香,可以当零食来吃。
方法/步骤
1
挑选两块粗细差不多的红薯,这样它们能一块熟。
2
为了让红薯熟得更快,可以用小刀将两块红薯切成两段。
3
用一个大碗,里面放入清水,因为有水,红薯不会蒸得太硬。
4
将红薯均匀在放在大碗中,最好让两端浸入水中。
5
用一个透明塑料袋将大碗罩住,四周可留有少许空隙,让热气跑出来。
6
将大碗放入微波炉中,开大火,先蒸三分钟。
7
三分钟后,打开微波炉门,将塑料袋往上提一下,使塑料袋不粘在红薯上。
8
这两块手腕粗细的红薯,蒸了大约十八分钟,就特别软糯了,又香又甜。