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家常捞面条怎么简单做?

面条是再普通不过的一种主食了,捞面条更是常见,今天我就来简单介绍下家常捞面条的简单做法,我做的面条是一人份的。
食材
1

面条 0.5元钱

2

莲菜 适量

3

红萝卜 适量

4

肉 适量

5

青菜 适量

6

花椒 适量

7

植物油 适量

8

姜 适量

9

辣椒 3粒

方法/步骤
1

清洗莲菜、红萝卜,切块装盘备用。

2

淘洗青菜。

3

将肉清洗干净切块备用。

4

准备好辣椒、姜、花椒、小茴香等调料。

5

蟹排鱼豆腐青笋切块备用。

6

开火,倒油,大火炒制,放姜片、辣椒等调料,接着放青笋、青菜、胡萝卜、莲菜等菜品,放十三香、鸡精和食盐,大火烹调。

7

烧水,水开后下面条煮熟捞出备用。

8

将煮好的面条和菜混合起来装盘,香喷喷的捞面条就做好了。

注意事项
1

一定要热锅凉油。

2

先炒菜再煮面,这样面条不会坨。

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