爱吃甜品的小伙伴今天教大家制作经典港式甜品——酸甜滋润的芒果搭配粉嫩多汁的西柚,视觉系,口感,味道,无论元素与卖相都可以说是港味十足。
方法/步骤
1
芒果一半切粒,一半打成泥;西柚去皮取果肉后,一起放冰箱冷藏备用
2
锅内加水烧开后加西米,用勺子不停搅拌,煮至水开后关火,略放凉再开火煮开,反复三次至西米透明为止
3
西米呈透明状,捞起沥干
5
加入冷藏后的西柚粒、芒果粒、芒果泥搅拌均匀就可以享用了
6
大功告成啦
注意事项
西米若想好煮一点,可提前泡两小时
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