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美味柴鸡……。

天气转冷,炖一锅鸡汤暖暖身子,香菇和柴鸡慢慢煲出来的汤清淡可口,做法简单,不用添加各种调料,原汁原味煲出来,汤浓味美。下面来看看具体做法吧......准备好原材料柴鸡清理干净生姜切成片、小葱打结柴鸡放入锅里焯水,加入几片生姜、适量料酒香菇提前泡发,清洗干净砂锅里加入适量水,放入虫草花、香菇、生姜、小葱、大火烧开将炒好水的柴鸡放入砂锅里,小火煲两个小时捞出小葱扔掉,加入适量盐出锅了
食材
1

柴鸡 1只

2

生姜 0.5KG

3

料酒 0.5kg

4

葱 0.5kg

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