如何在家做好吃的黑芝麻千层发面饼?
食材
1
金龙鱼饺子粉 适量
2
酵母粉 适量
3
白糖 适量
4
那秋之林黑芝麻粉 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
食材都准备好,黑芝麻粉也可以自己用黑芝麻炒香后打成粉末,我直接用的粉,比较省事。
2
将黑芝麻粉加入20克白糖混合,搅拌均匀。
3
水,酵母、面粉加入剩余的白糖混合,揉成面团,不用发酵,醒十分钟左右,擀成长条。将黑芝麻粉洒在面片的一半上。
4
将面片没有撒黑芝麻的一半折过来,上面再撒上一半黑芝麻粉。
5
继续折叠,第三次撒粉。
7
放在刷了油的蒸锅上醒发30分钟,面片明显变厚,开火蒸15分钟即可出锅。