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营养虾仁小馄饨

适合气虚质人群的食物
食材
1

大虾 10只

2

小馄饨皮 30张

3

葱姜 10克

4

料酒 1/4小勺

5

盐 1/4小勺

方法/步骤
1

大虾取怕兼虾仁洗净,加葱姜料酒腌制10分钟去腥

2

撇去葱姜,用刀背将虾仁跺成虾泥,虾泥加入盐搅匀上劲

3

取一张小馄饨皮,阅包中间放上适量虾泥馅,捏紧皮子痕爷毙。

4

小馄饨就包好了

5

汤锅中适量清水烧开,放入包好的小馄饨

6

煮至馄饨全部浮上,馄饨皮变透明色捞起即可。

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