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海参小米粥的正确做法

锅中鸡汤烧开放入小米,小米煮软之后放入盐搅拌均匀,放入姜末翻拌几下,放入海参枸杞煮三分钟,撒上葱花就可以出锅了。
食材
1

小米 100g

2

海参 30g

3

枸杞 10g

4

盐 2g

5

葱花 5g

6

姜末 4g

方法/步骤
1

小米放入锅中煮20分钟小黄米洗净,倒入烧好的鸡汤中,开火烧20分钟左右。

2

小米煮软放盐和姜末小米变得膨胀,变软之后,加入一点盐,用勺子翻拌均匀,米汤特别浓稠的时候加入一点姜末在里面。

3

放海参枸杞煮三分钟煮到冒大泡的时候放入处理好的海参和枸杞,再煮三分钟左右,撒上葱花,搅拌均匀即可出锅。

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