锅中鸡汤烧开放入小米,小米煮软之后放入盐搅拌均匀,放入姜末翻拌几下,放入海参枸杞煮三分钟,撒上葱花就可以出锅了。
食材
1
小米 100g
2
海参 30g
3
枸杞 10g
4
盐 2g
5
葱花 5g
6
姜末 4g
方法/步骤
1
小米放入锅中煮20分钟小黄米洗净,倒入烧好的鸡汤中,开火烧20分钟左右。
2
小米煮软放盐和姜末小米变得膨胀,变软之后,加入一点盐,用勺子翻拌均匀,米汤特别浓稠的时候加入一点姜末在里面。
3
放海参枸杞煮三分钟煮到冒大泡的时候放入处理好的海参和枸杞,再煮三分钟左右,撒上葱花,搅拌均匀即可出锅。
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