粳米 100克
黑玉参(干) 30克
1.将黑玉参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;
2.粳米淘洗干净,与黑玉参一并放在沙锅内;
3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。