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海参小米青菜粥的做法

海参,有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽,并且不增肥,男女均适用。
食材
1

鲍鱼片 30g

2

小米 80g

3

海参 100g

4

白胡椒面 适量

5

小青菜 适量

6

盐 适量

7

油 适量

方法/步骤
1

小米洗净泡半个小时。

2

锅里烧开水,滴几滴玉米油。

3

将泡好的小米放入

4

鲍鱼片洗净。

5

海参提前泡发。

6

将海参和鲍鱼片放入锅中。

7

轻轻搅匀。

8

小青菜洗净切碎备用。

9

加入适量的食盐,搅匀即可。

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