马齿苋：味酸，有护心解毒，胃去湿的功效，春夏交替之际很适合喝此汤。
食材
1
春笋 适量
2
马齿苋 适量
3
猪里脊肉 适量
4
枸杞 适量
5
盐 少许
6
料酒 少许
7
生粉 少许
8
淘米水 适量
方法/步骤
2
马齿苋洗干净备用
3
猪里脊肉切丝，加盐、料酒、生粉腌制一下
4
锅放水煮沸，下笋片、枸杞，煮大概五分钟
5
再下肉丝，肉丝变色后，放马齿苋（马齿苋不要久煮不然酸味很强）
6
差不多熟透放一点芝麻油、盐调味，盛出即可
注意事项
马齿苋最后放，不要久煮，不然酸味很强
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