我家的儿子特别的不喜欢吃菜，为了能让儿子多吃点菜，我真的是伤透了脑筋，凡是家里烙盒子、煮水饺一切带馅的主食儿子宁愿啃干馒头也不会吃一口的，你家的孩子是这样吗？我就不信这个了，我一定要想方设法的让儿子多吃菜。于是我就做了这么个花瓣蒸饺，还别说，儿子一下子就喜欢上了，一次吃10多个，把我给美坏了，你的孩子也不吃菜吗？要是也是我家的这样，不防在家也做做这个花瓣蒸饺。
食材
1
面皮 1斤
2
胡萝卜 3根
3
木耳 1两
4
鸡蛋 2个
5
韭菜 1两
6
酱 2勺
7
五香粉 1勺
8
生抽 1勺
9
盐 1勺
10
食用油 少许
方法/步骤
1
胡萝卜、韭菜洗干净切碎，木耳我选用的是干木耳，要提前一天泡发，第二天再切碎。饺子皮我是买的现成的，也可以自己制作，根据自己的情况和时间而定。
2
鸡蛋打到碗里，完全打散，锅内倒入少许油，把鸡蛋倒入锅里，成型后，翻面小火煎一会后关火。关火后等鸡蛋完全凉后，再切成馅料。
3
把准备好的馅料，胡萝卜、木耳、韭菜、鸡蛋全部放到一起搅匀，加入酱、五香粉、盐、生抽、食用油，均少许。根据个人的口味而定，不过给孩子做饭我都会选择偏淡一点。
4
把准备好的饺子皮先放入一点馅料，横捏一下竖捏一下，再整理一下，就会出现花瓣的形状，再把花瓣用馅料填满，这样一个漂亮的饺子花就出来了，是不是很好看。
5
包了很多，饺子冻起来留着没有时间的时候吃，花瓣蒸饺准备给儿子做了吃。
6
蒸锅加入适量的水，铺好屉布，把花瓣蒸饺均匀的码放到蒸锅里，大火上气后，转中火10分钟就好了。
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