每天都在想今天吃什么？总是莫名的惆怅，于是会买不少鸡腿回来，做一道简单易上手,低卡高蛋白,肉质细腻的蜜汁蒜香鸡腿。操作简单，手残党也可以掌握，学会这个秘制的蜜汁蒜香鸡腿，立马可以干掉3碗饭。这道菜在平常的聚会，上班带的便当，都是不错的选择。
食材
1
鸡腿肉 4只
2
生抽 2勺
3
老抽 半勺
4
料酒 1勺
5
蚝油 1勺
6
蜂蜜 1勺
7
蒜 6瓣
8
姜 3片
方法/步骤
1
准备好食材鸡腿，不要买冰霜厚的，超市鸡腿选购首先看的就是冰霜，如果冰霜厚的说明冻了很久了不新鲜。择有脂肪粒的鸡腿上手摸，如果是新鲜的,那么就会有一层脂肪粒，建议买这样的。
2
鸡腿肉洗净后，用厨房纸擦掉多余的水分，剔骨刀去掉鸡腿的皮和骨头，切小块（好熟好入味）。
3
准备辅材：把姜洗净切丝，蒜剥皮切末备用。
4
把切好的鸡腿肉放入碗里，加入生抽，老抽，料酒，蚝油，蜂蜜，姜丝拌匀腌制30分钟入味。
5
洗锅开火，在锅中加入底油（一点点就好），然后放入鸡腿肉，两面煎一下，倒入腌料翻炒一下。
6
等鸡腿肉熟了以后，大火收汁。然后装盘出锅，可以享受去啦！
注意事项
冷冻鸡腿是略带淡黄色和灰色，但如果颜色较深，是不建议购买。
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