海参、木耳、排骨汤，算是绝佳搭配，一道美味的美容养生汤，适合家庭做法，一道菜，美味一家人。
食材
1
海参 200g
2
排骨 200g
3
木耳 50g
4
火腿 50g
5
大葱 一根
6
姜 3片
方法/步骤
1
将排骨剁成块状放人滚水中煮五分钟，捞起洗净。
2
海参洗净，放入滚水中，加入葱一条、姜一片、酒半汤匙煮滚，煮2分钟，捞起洗净，切大件，控干水分。
3
木耳用清水浸至发大，撕成小块，放入沸水中煮五分钟，捞起洗净。
4
水适量，放入煲内煲滚，放下排骨、火腿、姜、木耳煲滚，慢火煲2小时，放下海参再煲一小时，期间根据口味加盐调味。