在日常生活中吃的小吃或是日常家常便饭中,一日三餐如果吃的太同样就会发现整个人生天天重复着同样的日子,非常没劲;偶尔出现一些特色的小吃,给生活添彩添色也是非常有意境的。
食材
1
紫薯 2个
2
草莓 8-10个
3
面包沫 适量
4
白糖 适量
方法/步骤
1
紫薯提前去皮并入锅煮熟,在煮之前建议提前把紫薯切成薄块状,这样方便在后续直接搅拌成紫薯沫时比较方便且省力的。
2
如下图,紫薯沫状,尽量保持细腻;可以直接把紫薯沫放在菜板上或是手掌上变成紫薯皮,可以适当薄一些不必太厚以防影响口感。
3
紫薯皮里面再放一个草莓在中间,草莓可大可小;对于人数比较多且老人、孩子多时这时可以挑选一些小型颗状的草莓进行包裹在里面。对于想要吃甜一些的,这时可以在里面加一些白糖,增加甜味。
4
紫薯草莓包好后,再洒一层面包沫,整体看上去像是下了一层雪;可以家庭用也可以招待朋友、客人等是不错的一道小吃。
5
对于喜欢分开吃瓣的,这时可以直接把紫薯切成瓣上餐吃,都是非常不错的。在家庭制作也是能及时节省时间,增加家庭成员的营养哦。
注意事项
1
食材搭配
2
口感调整