厨房安全的细部设计

厨房是家庭成员活动最频繁的空间，因此在设计时要做到安全、实用、便捷、舒适。现代厨房设计提倡整体概念，将厨房电器、用具等，包括橱柜、抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、各式挂件、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等，进行整体设计、整体配置、整体装修施工。而整体厨房涉及到建材、五金、家电、家具等多个行业的产品，因此，必须从功能出发进行整体规划，对电器安放位置，对风、水、火、电的接口要协调处理好。 ①室内煤气管道应明敷。根据施工规范，煤气管不能埋在墙内。因为煤气在密闭的空间中，无法散发，积聚到一定的程度，极易造成爆炸。所以，煤气管要排在墙外面。一种方法是将煤气管排在橱柜里，但浪费了橱柜的空间，维修起来也不方便。另一种方法用起装饰作用的长条套子罩住煤气管，既美观，又方便。如这种长条的套子买不到，可以叫工人用合金材料现做。 ②煤气管道应沿非燃材料墙面敷设。当煤气管与水管等管道相遇时，应符合下列要求： 1.水平平行敷设时，净距不宜小于150 mm; 2.竖向平行敷设时，净距不宜小于100 mm，并应位于其他管道的外侧。厨房安全的细部设计效果图 ③煤气管道与电线、电气设备交叉敷设时，应符合下列规定： 1.与电线（有保护管）的净距不宜小于50 mm; 2.与明敷电线（无保护管）的净距不宜小于100 mm; 3.与熔丝盒、电。插座、电源开关的净距不宜小于150 mm; 4.与电表、配电器的净距不宜小于300 mm; 5.与电线交叉的净距不宜小于20 mm。厨房安全的细部设计效果图 ④一般情况下室内煤气管道不宜穿越浴室、厕所、吊平顶（垂直穿）和 客厅，如必须穿越时，煤气管道应无接头。 室内煤气管不宜穿越水斗下方。特殊情况，必须穿越时，应加设套管， 套管管径应比煤气管管径大两档；煤气管与套管均应无接头；管套两端应 伸出水斗侧边20 mm。 ⑤煤气管道安装完成后应做严密性试验。试验压力为300 mm水柱， 3分钟内压力不下降为合格。 ⑥煤气管的安装，尽量少用接头。千万不要为了省料，将其他工地剩 下的短煤气管接起来使用。直管必须一根一根用完整，尽量减少接头。接 头的地方，比如弯管处，必须使用厚白漆做密封，不要使用生胶带做密封。 在煤气管安装验收后，可以要求工人在所有的接头部分的外面再涂上一层 厚白漆，以防万一。 ⑦煤气管安装后必须进行验收。要用类似气压计的装置来测试煤气 管是否漏气。只要有一丁点儿的漏气，都必须纠正。