这个面是我又一次把家里的食材乱捣鼓在一起做出来的,效果相当不错,学会一种方法可以做出其他相同的美味,番茄炒蛋的味道永远都是那么的经典。
食材
1
意大利面 100克
2
培根 2片
3
番茄(中) 1个
4
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
1,将水烧开,放入意面,大火煮开后转小火煮2,3分钟,待面条稍微软后捞起来备用。
2
再煮面的同时把葱花,番茄,培根切丁。(没培根的用腊肉代替)鸡蛋打散备用。
3
热锅下油,油开后倒入鸡蛋,煎到两面金黄后倒入培根,翻炒下倒入番茄,继续翻炒,当番茄出汁后放入盐,再倒入意面,迅速的翻炒两下撒上葱花出锅,装盘。
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