孩子不吃炒菜里面的肉，却喜欢把肉切碎放杭椒里炒来一起吃，还得加酱的才好。为了让他吃点猪肉，经常做这道菜。
食材
1
杭椒 10个
2
猪肉 适量
3
甜面酱 半袋
方法/步骤
1
杭椒去蒂，洗净，切圈。肉切成 小色子块。葱姜切丝。
2
底锅熟油，放入葱姜八角爆炒出香味。
3
放肉，翻炒一下，加入酱油，炒至七八成熟。
4
放切好的杭椒，翻炒。
5
临出锅前加半袋甜面酱，翻炒一分钟左右，均匀入味。
6
关火，出锅。辣辣的喷喷香，吃了这次，还想下次。
注意事项
吃不了辣的同志可以用青椒或者彩椒代替，味道也还可以滴。