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白萝卜丝薄饼怎么做

煎一两张饼,搭配一碗小米粥,几根咸菜,有滋有味的一顿早餐。
食材
1

白萝卜 500克

2

面粉 200克

3

鸡蛋 2个

4

葱末 适量

方法/步骤
1

准备食材。

2

白萝卜去皮,擦成细丝。

3

加入1勺盐腌制两三分钟,腌出来的水倒掉。

4

加入面粉、鸡蛋、葱末,加入50毫升水搅拌均匀。

5

平底锅烧热,抹一层油,倒入1勺面糊,摊开抹平。

6

烙好一面翻过来,双面金黄即可取出。

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