昨天晚上做的,光线不好,大家讲究随便看看吧!本身就带有甜味儿的南瓜配合咸味儿的肉松居然出奇的赞!这个下雪天喝一碗这样的汤羹,从身暖到心啊!
工具/原料
1
南瓜
2
山药
3
肉松
4
香菜
5
淀粉
6
鸡蛋
7
盐
步骤/方法
1
原料大集合
2
把其中一半南瓜切薄片,放微波炉高火打7分钟
3
把剩下的南瓜切很细小的丁
4
用擀面杖把打熟的南瓜搅成糊状
5
切细丁的南瓜和山药
7
在凉了的南瓜糊里加入适量淀粉
8
搅拌均匀后下入南瓜山药汤里
9
最后倒入蛋液,起锅加入盐,香菜碎和肉松即食
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