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怎样做南瓜山药肉松羹

昨天晚上做的,光线不好,大家讲究随便看看吧!本身就带有甜味儿的南瓜配合咸味儿的肉松居然出奇的赞!这个下雪天喝一碗这样的汤羹,从身暖到心啊!
工具/原料
1

南瓜

2

山药

3

肉松

4

香菜

5

淀粉

6

鸡蛋

7

步骤/方法
1

原料大集合

2

把其中一半南瓜切薄片,放微波炉高火打7分钟

3

把剩下的南瓜切很细小的丁

4

用擀面杖把打熟的南瓜搅成糊状

5

切细丁的南瓜和山药

7

在凉了的南瓜糊里加入适量淀粉

8

搅拌均匀后下入南瓜山药汤里

9

最后倒入蛋液,起锅加入盐,香菜碎和肉松即食

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