腊肉是将猪肉用食盐腌好后自然风雨而成的美食，它味道清香，深受人们喜爱，今天来介绍一下腊肉饼的做法。
食材
1
腊肉 400g
2
灰面 300g
3
葱 6g
4
姜 3g
方法/步骤
1
将腊肉洗净切成片备用；
2
将灰面放入适量于碗中；
3
将姜、葱洗净切好；
4
将姜、葱放入灰面中；
5
加入适量食盐；
6
加入适量味精；
7
加入适量水，搅拌均匀；
8
在锅中放入适量油；
9
将沾匀灰面的腊肉放入锅中；
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将一面煎好；
11
翻面再煎好另外一面；
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起锅，美味的腊肉饼就做好了。
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