今天带来的是烙饼卷紫苏怀旧味道,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
紫苏 20g
2
盐 少许
3
线椒 10克（个人口味酌情增减）
4
美人椒 一个
5
面粉 300克
6
其他 根据喜好而定
方法/步骤
1
先和一个比较软一点儿的面团，放一点儿盐，一点猪油，然后盖好醒面20分钟中途揉两次。
2
线椒美人椒根据喜好适量添加洗净备用
3
紫苏洗净去点那个硬的叶柄，这个叶柄口感不好，然后切成一厘米左右细丝备用。
4
青红椒切好
5
紫苏切好，放盐，味精，鸡精，毛油，香油，生抽等根据喜好添加，拌匀后装盘即可。
6
紫苏拌好了准备主食吧！
7
面已经醒好了擀成薄片放油椒盐，卷起来擀成饼放电饼铛，烙至两面金黄出锅。
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看烙好了，一般饼用大锅烙可以卷苏子叶吃，饼铛比较小，就切开夹着吃吧。
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看看颜值还行吧，味道独特可以试试吧！来，一起！
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