蘑菇类最身体营养是很高的，它们通常可以素炒，也可以搭配肉丝一起炒。吃起来味道鲜美，超级下饭，老人孩子都爱吃哦，快来跟小编一起做金针菇炒肉丝吧！
食材
1
金针菇 一把
2
猪肉 2两
3
蒜 2瓣
4
食用油 适量
5
食盐 少许
6
黄豆酱 少许
金针菇炒肉丝的家常做法
1
金针菇洗干净。
2
切成小段。
3
准备好猪肉，如果是冷冻的，先用自来水泡一会儿解冻。
4
切成猪肉丝，越细越好。
5
再切点蒜。
6
炒锅放入食用油，油开加入少许黄豆酱，然后放入切好的肉丝。
7
加入金针菇一起炒，撒少许食盐，临出锅时撒上蒜片。
8
美味的金针菇炒肉丝就做好啦！
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