前两天小何同学来了，为了犒劳这位在北京孤军奋战的小勇士，AMMA特意买了一只老母鸡煲了一锅母鸡汤给小何喝，我也占个光呗。其实AMMA是最喜欢喝汤的，汤汤水水的喝的心里舒服，同时还可以滋补，也不用吃太多的食物充饥，真是一举三得。好了，上汤——冬笋母鸡汤
工具/原料
原材料：老母鸡、冬笋、清汤炖鸡调料、姜片、葱段、红枣、枸杞。
方法/步骤
1
准备好材料
2
母鸡洗净，温水下锅，放入几片姜片，倒入适量料酒，开锅后撇去血沫。
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