到了冬季，人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为，肺与季节的关系十分密切。因此，宜多食用具有润肺生津作用的食品。冬天是支气管炎的高发季节，预防办法之一是喝鸡汤，小编给大家介绍一道兰公馆小雪养生饮食---冬笋雪花鸡汤。据分析，鸡类脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外，鸡肉中有一种特殊的物质，可以增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分泌，对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症大有裨益。
食材
1
党参 15g
2
人参 6g
3
雪莲花 10g
4
薏苡仁 30g
5
冬笋 5g
6
鸡 1只
7
生姜 1个
8
料酒 3勺
9
葱 1小把
10
食盐 2勺
11
味精 1勺
12
胡椒粉 0.5勺
方法/步骤
1
将党参、雪花莲、薏苡仁分别按量配齐，前三味中药洗净后，党参、雪花莲切成1厘米长的节，人参切成薄片，用纱布袋装好，扎紧口。
2
薏苡仁用清水淘洗干净。笋洗净，切成4厘米长的节，备用。
4
烧沸后专中火炖煮50分钟，加入食盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
注意事项
1
本汤具有祛湿壮阳、补中益气、舒郁化痰的作用。
2
适用于腰酸腿软、体弱乏力、风湿性关节炎、阳痿，妇女月经不调、心闷有痰等病症。
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