买了一块豆腐，就用土豆和胡萝卜炖豆腐，做法简单，好吃又营养。
食材
1
豆腐 一块
2
土豆 2个
3
胡萝卜 1个
4
葱，姜 各5克
5
盐 适量
6
生抽 5克
7
五香粉，鸡精 各2克
方法/步骤
1
土豆去皮洗净切厚一点的片，胡萝卜洗净切片。
3
放入土豆片，胡萝卜片煸炒1分钟左右。
4
放入生抽煸炒。
5
加适量水，将豆腐切成适量块放入锅中，放入盐，鸡精。
6
大火烧开，中火炖10分钟左右，出锅装盘。
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